燕行论:农业文明旅行的五大方法

时间:2021-11-18 11:41:41来源:环球体育和拉齐奥

  农耕是华夏文明之母,是中华民族五千年绚烂文明之源。她不只以其涓涓细流,润泽了陈旧苍茫的华夏大地,哺育了一代又一代炎黄子孙,并且纳百川,汇千流,终成很多大海,成为我国传统文明的重要组成部分。我国农耕文明的创造者,是炎帝年代很多氏族的原始先民。作为这个年代的杰出代表,炎帝神农以其超凡的才智、惊人的勇气和坚强的斗争精力,为开辟农耕文明做出了卓越贡献。

  随同农耕经济的构成和开展,农耕文明在弯弯曲曲的粕沟里,在熊熊烈火的陶窑中,在墟场的喧哗声中,在新米饭的芳香中。这种原始的‘旧出而作,日落而息”的日子形式现在在广阔乡村依然普遍存在,对现代都市人有着无尽的吸引力。如湖北随州城外的炎帝神农故乡,便是一个以传统农耕文明为主体内容的旅行区。在这里,成群的游客在观赏炎帝神农遗址的过程中,扶犁耕耘、推磨碾米、踩水车灌农田,亲自体会原始农耕文明的情味。

  跟着科学和生产力的开展,刀耕火种的年代现已一去不复返。农业生产方法在不断进步,嫁接、扦插、克隆、转基因、组织培养要、杂交育种等高科技的使用,轮作、套种、间作、地膜覆盖栽培、大棚栽种、无土栽培、立体栽培、反季节栽培、工厂化饲养等新的种、养方法的使用,使得现代农业出现五彩斑斓的现象。由此发生的各式各样的农产品,如各种粮食作物、经济作物、瓜果蔬菜、花草树木以及各种禽畜鱼类等,都使旅行者充溢了好奇心:它们是怎样培养出来的,有什么用处,等等。

  针对旅行者的需求,让游客了解这些动植物称号、特征、分类、日子习性,怎么播种、育苗、洒水、上肥、除草、灭虫等等,了解农业生产的类型、季节性、周期性、各类农业生产的基本条件、农业生产的区域特征、生产过程等,以添加游客的现代农业理性常识;除此之外,游客还能够亲自参加农业实践,如播种、收割、打场、采摘果蔬、修剪果树、栽桑养蚕、垂钓、捕捉、饲养等等,以添加对现代农业生产的感性认识,体会劳动的辛苦与欢喜,得到更多的趣味。

  在几千年的农业文明开展中,民间构成了各色各样具有地方特征的手艺艺术,如石雕、木雕、竹雕、皮雕、藤编、兰麻编、月桃叶编、织布、刺锈、腊染、贴饰、陶艺、泥塑、豆画等,无不因其浓郁的乡土特征而备受游客喜爱。

  我国地域广阔,民族很多,各地乡村的风俗、民间文明五光十色。乡村的饮食、服饰、节庆、婚嫁、房舍修建、传说、民间故事、民歌歌谣、童玩活动等乡土文明都充溢浓郁的地方色彩。这些也都是开展休闲农业极为名贵的资源。开发利用这些资源,让旅行者接受到乡下文明的熏陶,可使民俗文明得到更广泛的传达。

  具有地方特征的餐饮照料,如四川的麻辣豆腐、湖南的臭豆腐、绍兴的霉干菜、内蒙古的测羊肉味、新疆的羊肉串、北方的水饺、南边的早茶,还有客家美食、竹筒饭、酒酿、各种糕饼、乡下腊肉、小米酒……以及与之相应的烹饪文明,都对广阔旅行者具有激烈的吸引力。

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