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學(xué)術(shù)講座

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餐飲菜品中西融合發(fā)展

來(lái)源：旅游與休閑管理學(xué)院時(shí)間：2021-12-06 作者：點(diǎn)擊：

時(shí)間：2021年12月7日 14:00-17:00

地點(diǎn)：中餐繁榮基地二樓

主講：王耀

主辦：旅游與休閑管理學(xué)院

專家簡(jiǎn)介：王耀，福州西湖大酒店餐飲部中廚房負(fù)責(zé)人，中式烹調(diào)技師、西式烹調(diào)技師。曾參加廈門(mén)金磚會(huì)議國(guó)宴菜品出品，至今擔(dān)任福建江夏學(xué)院工商管理系外聘老師，福州黎明技術(shù)職業(yè)學(xué)院烹飪系老師。

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