7月2日上午,由省教育廳主辦、我校承辦的“2013年度福建省中職學(xué)校高星級飯店運營與管理骨干教師省級培訓(xùn)班”在我校順利開班。
為更好地提高培訓(xùn)實效,本次培訓(xùn)班簡化開班儀式。旅游系主任王瑜教授向參訓(xùn)人員簡要介紹本次培訓(xùn)班的目的、意義、培訓(xùn)內(nèi)容以及日程安排,希望參訓(xùn)人員珍惜機會,集中精力,專心學(xué)習(xí),通過培訓(xùn)中的酒店管理專業(yè)和職業(yè)教育理論、高星級酒店服務(wù)與管理核心技能操作實踐、高星級酒店企業(yè)實境訓(xùn)練等教學(xué)活動,能有效地提升自身專業(yè)教育教學(xué)能力和綜合素質(zhì)。
簡短的開班儀式之后,福建省旅游局副巡視員陳維平為本次培訓(xùn)班學(xué)員做了《〈旅游法〉與福建旅游業(yè)的發(fā)展》的報告,他結(jié)合自身長期從事福建旅游發(fā)展規(guī)劃、旅游項目投資建設(shè)的豐富理論和實踐經(jīng)歷,從福建省旅游業(yè)發(fā)展實際出發(fā),為學(xué)員詳細(xì)解讀了新近頒布的《旅游法》,整堂講座融會貫通,旁征博引,引人入勝,在座學(xué)員受益匪淺。
本期培訓(xùn)班是根據(jù)《福建省教育廳關(guān)于舉辦2013年度中等職業(yè)學(xué)校骨干教師省級培訓(xùn)班的通知》(閩教人〔2013〕38號)精神舉辦的,參訓(xùn)學(xué)員為我省中等職業(yè)學(xué)校的酒店專業(yè)骨干教師,一般要求具有中級及以上職稱,年齡不超過50周歲,擔(dān)任所培訓(xùn)專業(yè)的教學(xué)工作不少于2年。培訓(xùn)班針對職業(yè)教育教學(xué)改革的需要,學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)的新知識、新工藝和專業(yè)技能,以及職業(yè)教育理論和專業(yè)教學(xué)方法等。這是我校旅游系繼2012年度承接的中職酒店專業(yè)師資省培項目之后再次承擔(dān)該項任務(wù),我校旅游系有信心繼續(xù)發(fā)揚團體協(xié)作的精神,順利完成培訓(xùn)任務(wù)。