5月8日下午，我校與福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、福建京元餐飲管理有限公司關(guān)于烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)校企合作簽約授牌儀式在貴安校區(qū)學(xué)生活動(dòng)中心視頻會(huì)議室舉行。福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王新?tīng)I(yíng)、福建京元餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)章建明，我校副校長(zhǎng)吳貴明、實(shí)訓(xùn)處處長(zhǎng)劉莉萍、旅游系主任王瑜、旅游系黨總支書(shū)記王志剛及烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)80余名師生參加了簽約儀式。儀式由劉莉萍處長(zhǎng)主持。
簽約儀式上，王新?tīng)I(yíng)秘書(shū)長(zhǎng)、章建明董事長(zhǎng)和王瑜主任先后發(fā)言，對(duì)學(xué)校、協(xié)會(huì)、企業(yè)三方成功簽約授牌致賀。王瑜主任介紹了我校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)情況，同時(shí)表示希望三方發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)，在人才培養(yǎng)、企業(yè)管理、理論研究等方面深入開(kāi)展合作，實(shí)現(xiàn)互利共贏，共同提升我校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)水平，為我省餐飲烹飪行業(yè)輸送更多優(yōu)秀專(zhuān)業(yè)人才。王新?tīng)I(yíng)秘書(shū)長(zhǎng)表示，省烹?yún)f(xié)可以為福建商專(zhuān)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)提供更廣闊的平臺(tái)，以省烹?yún)f(xié)為紐帶，通過(guò)加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)的合作，充分發(fā)揮校企雙方互相支持、互相滲透、雙向介入、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源互用、利益共享的作用，為我省餐飲烹飪行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)人才，推動(dòng)我省餐飲烹飪行業(yè)快速發(fā)展。章建明董事長(zhǎng)表示愿意為烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生提供就業(yè)、創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)商專(zhuān)優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)與福建京元餐飲管理有限公司共同發(fā)展進(jìn)步，共同開(kāi)拓團(tuán)餐和客家美食領(lǐng)域新格局。隨后，他們分別代表學(xué)校、協(xié)會(huì)、企業(yè)簽署烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)校企合作協(xié)議和校企合作共建校外實(shí)習(xí)基地協(xié)議，王新?tīng)I(yíng)秘書(shū)長(zhǎng)代表協(xié)會(huì)向我校頒發(fā)理事會(huì)員單位證書(shū)。
簽約儀式結(jié)束后，王秘書(shū)長(zhǎng)、章董事長(zhǎng)與烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行了座談交流，通過(guò)對(duì)餐飲烹飪行業(yè)的介紹、自身職業(yè)發(fā)展經(jīng)歷的分享以及同學(xué)們關(guān)注問(wèn)題的回答，使同學(xué)們更加清晰地認(rèn)知所學(xué)專(zhuān)業(yè)，更加明確自己未來(lái)發(fā)展定位，座談交流在輕松愉快的氛圍中圓滿結(jié)束。
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